Тема: Прості і складні речовини. Метали і неметали. Лабораторний дослід №1. Ознайомлення зі зразками простих і складних речовин.
Мета: На основі знань про атоми, молекули, хімічний елемент дати поняття про прості й складні речовини. Ознайомити з поділом простих речовин на метали і неметали. Навчити розрізняти поняття: «проста речовина» і «хімічний елемент», «складна речовина» і «суміш». Розвивати пам'ять, творчі здібності, пізнавальний інтерес учнів. Виховувати культуру праці.
Обладнання: Періодична система хімічних елементів, зразки простих і складних речовин(на розсуд вчителя).
Тип уроку: засвоювання нових знань.
Девіз:
Химия – это область чудес,
в ней скрыто счастье человечества.
Величайшие завоевание будут
сделаны именно в этой области.
М.Горький.
Хід уроку
І. Організаційна частина
Природа наділяє всіх людей вогником бажань до удосконалення. Тож давайте поставимо справу так, щоб час, проведений сьогодні разом сприяв нашому удосконаленню. А все ,що підлягає вивченню, вивчалось легко, швидко і ґрунтовно.
ІІ. Актуалізація опорних знань
Бліц – турнір
- Назвіть частини з яких складаються фізичні тіла.
- сформулюйте визначення понять : а) «речовина» ; б) «атом»; в) «молекула»;
- що таке хімічний елемент;
- назвіть, скільки елементів відомо науці ;
- чому дорівнює відносна атомна маса Оксисену;
- як позначається відносна атомна маса елемента
- назвіть найлегший елемент;
- молекула води складається з яких елементів.
- з яких елементів складається молекула Кисню.
Оціни свою діяльність.
ІІІ. Мотивація навчальної діяльності
Вчитель з’ясовує думку учнів стосовно причини вивчення атомів, хімічних речовин.
Подумайте:
Чи існує різниця між киснем і водою; залізом і кухонною сіллю; вуглекислим газом і воднем. Вірно. Одні з цих речовин містять атоми одного виду , а інші – атоми різних видів.
Зараз відомо понад 20 мільйонів
речовин. Хіміки щодня синтезують нові сполуки. Речовини можуть бути простими та
складними. До складу простих речовин входять атоми тільки одного елемента.
Речовини, молекули яких складаються з атомів різних елементів, пов’язаних між
собою постійними співвідношеннями, називають складними речовинами. Складні
речовини також називають хімічними сполуками. Наприклад, до складу кисню O2
входять атоми тільки елемента Оксигену. Кисень належить до простих речовин. До
складу вуглекислого газу CO2 входять атоми різних елементів: один атом Карбону
та два атоми Оксигену. Вуглекислий газ належить до складних речовин.
Дуже важливо розрізняти поняття
“хімічний елемент” і “проста речовина”. Наприклад, Карбон як хімічний елемент –
це просто вид атомів, який має заряд ядра плюс шість, він може входити до
складу простих речовин (графіт, алмаз та ін.) або складних речовин (харчова
сода NaHCO3 , крейда CaCO3 . Крім того, необхідно розрізняти поняття “суміш” і
“складна речовина”. Речовини, які входять до складу суміші, зберігають свої
індивідуальні властивості, тоді як властивості складної речовини суттєво
відрізняються від властивостей простих речовин, утворених тими ж самими
хімічними елементами.
За своїми властивостями прості
речовини поділяються на метали та неметали. Чіткої межі між металами та
неметалами не існує. Метали – це ковкі, пластичні речовини, що мають металічний
блиск, здатні проводити тепло та електричний струм. Спільні властивості металів
пояснюються їх подібною внутрішньою будовою. Їх атоми утворюють особливий тип
атомних кристалів, які називаються металічними кристалами. Неметали – це
хімічні елементи, які утворюють у вільному стані прості речовини, що не
виявляють фізичних властивостей металів. Неметали не мають такої схожості у
властивостях, як метали. Наприклад, такі метали як алюміній, залізо, срібло
мають сріблясто-білий або сірий колір, металічний блиск. Порівняємо деякі
неметали: водень – газ, сірка – тверда речовина, алмаз – дуже міцний, але
крихкий.
Для всіх металів характерна
немолекулярна будова. Для неметалів найбільш характерна молекулярна будова, але
зустрічаються неметали й атомної будови (алмаз та силіцій). У періодичній
системі металічних елементів значно більше, ніж неметалічних. Неметалічні
елементи переважно розміщені у правій частині періодичної системи.
Проста речовина –водень.Вчитель: Чим відрізняються складні речовини від сумішей.
V. Узагальнення і систематизація
Таким чином, однією з причин різноманітності речовин є здатність атомів одного виду утворювати прості і складні речовини. Причому суть будь-якої хімічної реакції полягає в перегрупуванні атомів вихідних речовин, в результаті чого утворюються нові сполуки.
Виконання лабораторного досліду №1 (згідно інструкції у зошиті), техніка безпеки.
Вчитель: А тепер об’єднаємося у дві команди і позмагаємося.
І конкурс – «Хто швидше» – 2 бали
З поданого переліку речовин випишіть спочатку прості, а потім складні речовини: цукор, вода, кисень, мідь, кислота оцтова, крейда, цинк, молоко, пісок, залізо, нафта.
ІІ конкурс – «Хімічний хокей» - 1 бал
Команди діляться на «захисників» і «нападників». «Нападники» за сигналом ставлять запитання «захисникам» з іншої команди. «Захисники» відбивають напад, даючи відповідь на запитання. Потім ставить запитання інша команда.
ІІІ конкурс – «Хто більше» – 2 бали.
Одна команда називає метали, а інша – неметали. Виграє та команда, яка назве більше елементів і не зіб’ється.
VІ. Підведення підсумків
VІІ. Домашнє завдання
Перевір себе:
В поданому переліку речовин: олія, скло, алюміній, бензин, золото, жир, спирт, переважають
а) прості речовини; б) складні речовини;
в) простих і складних речовин порівну
Рефлексія:
Чим я збагатив свої знання?
Додатковий матеріал для уроку
Метали хірургів
Ніобій і Тантал образно називають «металами хірургів». Вони добре обробляються і на них на не діє жодний медикамент, з них виготовляють різноманітні хірургічні інструменти. Ніобій і Тантал абсолютно не подразнюють живої тканини, не взаємодіють з кров’ю та клітинними соками і завдяки цьому чудово «приживаються» в організмі. Ними скріплюють поламані кістки і «залатують» проламані черепи. З ніобію і танталу виробляють тонкі нитки, якими зшивають сухожилля, кровоносні судини і навіть нерви.
Цікаве про скло
Вперше застосували віконне скло римляни у І-ІІ столітті нашої ери. Це були голубуваті, зеленуваті чи навіть коричневі пластинки скла завтовшки пів сантиметра, з оплавленими краями. Побудовані в Помпеї терми Форума мали досить великі вікна, що являли собою товсті литі стекла у бронзових рамах.
Немає коментарів:
Дописати коментар